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2009年6月 4日

ぴょんぴょん舎 銀座百番 盛岡冷麺 (銀座)

Pyonpyonsha なんだか無性に食べたくなって、ぴょんぴょん舎の冷麺。4丁目の路地にある銀座百番は混んでるだろうとの予想のもと、ギンザグラッセの店のほうへ向かう途中、銀座百番のほうにも行列がないことを発見。じゃぁ、こっちでということで、入店。10人入れば満員になる小さな店舗。グラッセにも支店が出来たとはいえ、今でも行列を目にする。

注文は盛岡冷麺を中辛で(900円)。辛さは、別辛、中辛、特辛、激辛の4種類。ミニピビンパとのセットもあり。

ゆで卵、キュウリ、白ネギ、スイカ、キムチ、肉の色とりどりのトッピングの中央には、鳥の巣のようにうず高く盛られた半透明の麺。やや太めでツルツルと滑らかだが、噛むと感じるお馴染みの強いコシと弾力。さっぱりキリッとしているが、旨みのあるスープもいいし、キムチの酸味と相まったのもいい。う~ん、生み出してくれた人、ありがとうだな。

【お店情報】
ぴょんぴょん舎 銀座百番 銀座4-4-1 地図

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コメント

懐かしい。
美味しいですよね。
今も行列ができているんですね。
支店ができたとは驚き!
ああ、食べたいな。

投稿: ホアキン | 2009年6月 4日 21:07

●ホアキンさん
今でも行列です。
帰宅途中に前を通りがかったら、
10人近い行列が出来てました。
グラッセのほうは、店も広くて、メニューも豊富なんですよ。
東京にいらしたら、ぜひ。

投稿: のむのむ | 2009年6月 5日 08:12

画像アップ前の記事を読んで
スイカ?と思ったけど
マジだったんですね
ややマウンテンの世界だなあw
スイカだけは別皿で食べたいです

投稿: ぶひ | 2009年6月 5日 09:09

ぴょんぴょん舎のはレトルト(?)のしか食べたことないですぅ(´・ω・`)ショボーン
やまなか家はコッチにも出来たので行きましたけど

時期によって氷入ってない???

キンキンに冷えてないと好きじゃないかも?
ビール同様( ̄ー ̄)ニヤリッ


今のところ大豊のが一番好みですw
2番目は戸田久の家で作るのん♪

投稿: ほっぴーほるもん | 2009年6月 5日 10:54

あたくしも、先々週に行ったばかりです~。
あの麺の独特のコシと、キムチとのコラボは本当に素晴らしいですよね~。

ちょいと値段が高すぎるのがタマに傷ですが、立地的には仕方がないのかなぁ~。
本店でもあの値段なのかしらね??

投稿: tiki-tiki2005 | 2009年6月 5日 14:38

●ぶひさん
韓国の冷麺も、梨とかのってますよね。
砂糖が高かったから、果物を甘味の調味料代わりに使ってたとか。
スイカはその流れなんだと思います。
意外に違和感はないですよ
マウンテンより、絶対大丈夫(笑)

投稿: のむのむ | 2009年6月 6日 09:25

●ほっぴーほるもんさん
へぇ~、大豊も冷麺あるんだ!
それは食べてみたいー

やまなか家って?って思ってググってみたら、
そちらの方には、たくさんあるんですなぁ

戸田久!うちのおかんが、一時すごいハマって、
うちにもすっごい送ってきましたw
でも、あれは美味しいですよね。

投稿: のむのむ | 2009年6月 6日 09:31

●tiki-tikiさん
おぉー、いらっしゃってましたか!
やっぱり、この時期になると、行きたくなるんですかね。

>本店での値段
と思って、調べてみたら、やっぱり本店の方が安いみたいです。
でもまぁ、場所柄しょうがない気もしますねぇ。

投稿: のむのむ | 2009年6月 6日 09:34

>戸田久!うちのおかんが、一時すごいハマって、
>うちにもすっごい送ってきましたw
おんなじwww

大豊の冷麺
麺が自家製で(゚д゚)ウマーですよ!
冷麺好きなんですけど一番好きだなぁ
大豊は美味しいものだらけで
未だ全種制覇してないんですよね・・・

投稿: ほっぴーほるもん | 2009年6月 6日 13:27

●ほっぴーほるもんさん
>おんなじwww
もしかして、ほっぴーほるもんさんのお母様と
うちのおかんも、好きなものが似てたりして?

自家製麺かぁ、ふーん食べてみたい。
どこでもドアがあったら、すっごい通うのになぁ(笑)

投稿: のむのむ | 2009年6月 7日 10:29

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