ぴょんぴょん舎 銀座百番 盛岡冷麺 （銀座）
なんだか無性に食べたくなって、ぴょんぴょん舎の冷麺。4丁目の路地にある銀座百番は混んでるだろうとの予想のもと、ギンザグラッセの店のほうへ向かう途中、銀座百番のほうにも行列がないことを発見。じゃぁ、こっちでということで、入店。10人入れば満員になる小さな店舗。グラッセにも支店が出来たとはいえ、今でも行列を目にする。
注文は盛岡冷麺を中辛で(900円)。辛さは、別辛、中辛、特辛、激辛の４種類。ミニピビンパとのセットもあり。
ゆで卵、キュウリ、白ネギ、スイカ、キムチ、肉の色とりどりのトッピングの中央には、鳥の巣のようにうず高く盛られた半透明の麺。やや太めでツルツルと滑らかだが、噛むと感じるお馴染みの強いコシと弾力。さっぱりキリッとしているが、旨みのあるスープもいいし、キムチの酸味と相まったのもいい。う～ん、生み出してくれた人、ありがとうだな。
【お店情報】
ぴょんぴょん舎 銀座百番 銀座4-4-1 地図
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コメント
懐かしい。
美味しいですよね。
今も行列ができているんですね。
支店ができたとは驚き！
ああ、食べたいな。
投稿: ホアキン | 2009年6月 4日 21:07
●ホアキンさん
今でも行列です。
帰宅途中に前を通りがかったら、
10人近い行列が出来てました。
グラッセのほうは、店も広くて、メニューも豊富なんですよ。
東京にいらしたら、ぜひ。
投稿: のむのむ | 2009年6月 5日 08:12
画像アップ前の記事を読んで
スイカ？と思ったけど
マジだったんですね
ややマウンテンの世界だなあｗ
スイカだけは別皿で食べたいです
投稿: ぶひ | 2009年6月 5日 09:09
ぴょんぴょん舎のはレトルト（？）のしか食べたことないですぅ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
やまなか家はコッチにも出来たので行きましたけど
時期によって氷入ってない？？？
キンキンに冷えてないと好きじゃないかも？
ビール同様(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
今のところ大豊のが一番好みですｗ
2番目は戸田久の家で作るのん♪
投稿: ほっぴーほるもん | 2009年6月 5日 10:54
あたくしも、先々週に行ったばかりです～。
あの麺の独特のコシと、キムチとのコラボは本当に素晴らしいですよね～。
ちょいと値段が高すぎるのがタマに傷ですが、立地的には仕方がないのかなぁ～。
本店でもあの値段なのかしらね？？
投稿: tiki-tiki2005 | 2009年6月 5日 14:38
●ぶひさん
韓国の冷麺も、梨とかのってますよね。
砂糖が高かったから、果物を甘味の調味料代わりに使ってたとか。
スイカはその流れなんだと思います。
意外に違和感はないですよ
マウンテンより、絶対大丈夫(笑)
投稿: のむのむ | 2009年6月 6日 09:25
●ほっぴーほるもんさん
へぇ～、大豊も冷麺あるんだ！
それは食べてみたいー
やまなか家って？って思ってググってみたら、
そちらの方には、たくさんあるんですなぁ
戸田久！うちのおかんが、一時すごいハマって、
うちにもすっごい送ってきましたw
でも、あれは美味しいですよね。
投稿: のむのむ | 2009年6月 6日 09:31
●tiki-tikiさん
おぉー、いらっしゃってましたか！
やっぱり、この時期になると、行きたくなるんですかね。
>本店での値段
と思って、調べてみたら、やっぱり本店の方が安いみたいです。
でもまぁ、場所柄しょうがない気もしますねぇ。
投稿: のむのむ | 2009年6月 6日 09:34
＞戸田久！うちのおかんが、一時すごいハマって、
＞うちにもすっごい送ってきましたw
おんなじｗｗｗ
大豊の冷麺
麺が自家製で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ！
冷麺好きなんですけど一番好きだなぁ
大豊は美味しいものだらけで
未だ全種制覇してないんですよね・・・
投稿: ほっぴーほるもん | 2009年6月 6日 13:27
●ほっぴーほるもんさん
>おんなじwww
もしかして、ほっぴーほるもんさんのお母様と
うちのおかんも、好きなものが似てたりして？
自家製麺かぁ、ふーん食べてみたい。
どこでもドアがあったら、すっごい通うのになぁ(笑)
投稿: のむのむ | 2009年6月 7日 10:29