Ａｎａｓｔｉａ 本日のオーガニックパスタランチ （銀座）

　　　　　
そんなところにイタリアンあったっけ？と思ったのが、昨日のつきじろうさんのエントリー。昭和通りとマロニエ通りが交差する近くというとあの辺だけど...思い巡らせると、数メートルというところまではよく通るが、店の位入口の一角だけは通らないという自分の死角にあることが判る。店のホームページをみると、4月22日OPENのようだが、グランドオープンは、先日7月5日。

確かに店前まで来て見ると、ランチのメニューが出されている。オーガニックのパスタランチは、3種類のパスタorリゾットから1種類と、サラダバー、スープ、自家製パンがついて990円というもの。地下へ続く階段を下りると、コの字のカウンターには、すでにお客さんが一杯。カウンター13席、テーブル席1席の小さな店。地下ということと照明の加減で、落ち着いたいい雰囲気。

本日のパスタは、タコのピリ辛トマトのスパテゲィー、フレッシュマッシュルームとベーコンのオイルベーススパゲティ、おこげのリゾットの3種類。暑いし、さっぱりと行きたい気分ということで、タコとトマトのスパゲティーを選択。

入り口近くにはサラダバー。レタス、水菜、ピーラーでスライスしたキューリや人参、クルトンやナッツなども取り揃え。そのうちに、パンとスープが運ばれてくる。パンは自家製でオレガノの風味の効いたパンが印象的。ちなみに、おかわりもできるそう。

メインのスパゲティーは、タコとフレッシュトマトがたっぷり。ソースは今日の気分通りの軽めの印象。ポーションは幾分小さめか。銀座は、パスタランチの激戦区。競争は厳しいと思うが、1000円を切ってくる気概は嬉しいところ。

壁には夜のメニュー。マンボウのトリッパ！など、興味の向くものもあり。やっぱり本領発揮は夜なのかな？夜の詳しいメニュー等はつきじろうさんのところでどうぞ。

【お店情報】
Anastia（アナスティア）　銀座2-11-11　銀座第2ヤマトビルB1　地図