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2009年8月18日

中国膳房 黎花のランチ (東銀座)

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久しぶりに黎花でランチ。焼肉の天壇と同じビルの7Fということで、こちらもガラス越しに見える景色の見晴らしの良さがいい。星福の元料理長が開いたこの店は、やはり薬膳を中心とした中華料理店だが、白とモスグリーンが基調で、光が差し込む店舗のせいか、入りやすく幾分カジュアルな雰囲気にも感じる。

ランチは以前より若干高くなっているようで、ランチセットが1,365円。酸辣ワンタン麺や薬膳五目あんかけ焼きそばなど、単品メニューもあり。酸辣ワンタン麺にも激しく惹かれたが、ランチセットを注文。セットは、メインにスープ、御飯or粥、漬物、デザートがついたもの。メインは3種類から選択で、鶏のから揚げを注文。

こちらでは、スープからデザートまで一度に運ばれてくる格好。器もアツアツの薬膳スープは、金針菜や百合根、白木耳、海松子などがたくさん。深いコクがあって、口に運ぶたびに体がポカポカしてくる。冷房に冷えた体にはもってこい。

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軽い酸味のあるソースのから揚げ。サックリした衣で、歯ざわり良く、いい揚げ上がり。揚げが巧いのかソースのせいか、揚げ物の重さは感じられない。お粥は、ピータンなどが入ったもの。このお粥だけでも食べたいかも。

安い価格帯ではないが、雰囲気も含めてちょっと優雅な気持ちになれるのもいい。体と気持ちを癒したいときによさそうだ。

【お店情報】
中国膳房 黎花 銀座5-13-19 7F ぐるなび 

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