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2009年11月19日

さがみや 肉うどん (銀座)

Sagamiya_2 先日、三原橋地下街の中ほどに、見られない「うどん」の立て看板を見つけた。すぐ前見ると、どうやら立ち食いのうどんやの店らしい。「素うどん」「きつねうどん」「肉うどん」と、手書きで「カレー南蛮」とある。このラインアップをみると、関西系っぽいかもと思って伺ってみることに。ときどき関西系のうどんが食べたくなる者としては、そんな店が増えるのは嬉しいことだ。

入ると4人も立てば一杯になるような小さい店。きつね(380円)もいいけど、ここは肉うどん(480円)と注文。メニューは先のうどんのほか、いなりずし(2ツ180円)があるようだ。

茹で豚、油揚げ、天かす、わかめ、麩、ねぎと盛りだくさんの具と、薄めの色合いの汁。うどんはやや細めでつるつる。油揚げの煮汁のせいかやや甘く濃い感じもするが、値段を考えると申し分ない。

汁をズズ~とやっていると、ご主人から、「おいなりさん、食べられます?詰めてたら1つ余っちゃったんで」と声をかけて頂き、ありがたく頂戴する。近頃デパ地下などで見かけるスマートなものでなく、ぐっと詰まった家庭的ないなり。後で調べたところによると、店のオーナーのご実家が150年続く油揚げ屋さんなのだそう。

振り出した雨の中立ち上る湯気は何よりのご馳走だった。オープンは、今年9月のことだそう。「冷えた体と懐に優しいうどん」で、長くがんばってほしいものだ。

【お店情報】
さがみや 銀座4-8-7三原橋地下街 中ほど 

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コメント

はじめまして
いつも楽しく読んでます

リンク先のシグナルロッソさんの表記が間違っているのがいつも気になっています

投稿: em | 2009年11月22日 06:24

●emさま
ご指摘、ありがとうございます。
恥ずかしながら、全く気付いておりませんでした。
いつもご覧頂いてるとのこと、ありがとうございます。
今後ともよろしくお願い致します。

投稿: のむのむ | 2009年11月22日 11:28

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