蒸しちゃい菜 刀削麺セット （銀座）

検索してこのブログへ来て下さる方は、ブログ名や「銀座」「ランチ」、或いは行ったことのあるお店の名前を検索してという方が多いのだが、先日、全く見当が付かないキーワードで複数の方が訪ねて下さったことに気づいた。そのキーワードは、「蒸しチャイナ」。どうやら、過去記事に、偶然にも同じ文字列があったため、ヒットした模様。本来は何を探していたのだろうと気になったので調べてみると、どうやら、銀座８丁目にある「蒸しちゃい菜」という店の情報を探してのことのようだ。10月の下旬にＴＶで取り上げられたそうで、時期的にもぴったりだ。

自分のランチエリアからは少し遠いが、午後の外出予定の前に立ち寄るにはちょうどいいため、伺ってみることに。場所はニッタビルの2F。蒸し料理とコラーゲン火鍋のお店らしい。

ランチのウリはワンコインのコラーゲンボール付きの刀削麺。他に、これを中心にした数種類のセットがある様子。単品でもよかったが、蒸し料理とサラダ、ご飯or花巻がつくセットを注文。この内容で750円。

刀削麺は、坦々麺、カレー、各煮がのったものの３種類から選択。坦々麺としては、辛さが柔らかくゴマ味たっぷりの丸い味わい。もちもちした麺も思ったよりしっかりとした量がある。蒸し料理は、小さい肉饅頭とシュウマイが２つづつ。食後感としても、この内容でこの値段はお得感あり。蒸し料理が主体の1,000円のセットもあるが、刀削麺単品か、このセットがよく出ている様子。

ぐるなびによると100席ほどの結構大きな箱であるが満席になるのもなるほど。料理は早く提供されるため、回転は悪くなさそう。これなら場所的には遠いが、１時間の休みで十分に行って帰ってこられそうだ。

【お店情報】
銀座 蒸しちゃい菜　銀座8-2-1 ニッタビル2F　ぐるなび