タヴェルナ グスタヴィーノ メカジキとセロリのトマトソース （京橋）

八重洲ブックセンターへ向かう途中、この通りでいつも目にする行列がないことに気づく。その行列の源は、モルチェとドンピエールが挟む通りの中程にあるグスタヴィーノ。オープンすぐからあれよあれよと行列店になり、気になってはいたものの、すっかり伺いそびれていたのだ。

奥には個室もあるようだが、入り口すぐは、カウンターが占拠するような狭い空間。だが、お店の方の明るい雰囲気に触れると、厨房との距離さが魅力という気がしてくる。ランチは、パスタを主体としたランチが日替わりで4種類。自家製のパンとサラダが付いて800円～1,000円と値頃感あるところも人気の一つなのだろう。中から、メカジキとセロリのトマトソーススパゲティー(800円)を注文。

間を空けず届いたサラダのしっかりとした量に、いい意味で予想を裏切られた出足。スパゲティーは、粗く刻んだメカジキとセロリをあわせたミートソースのような仕立て。トマトの酸味が効いた軽やかな味わい。

気軽で気さく。普段使いにぴったりだ。夜もこんな感じか、はたまた顔を変えるのか、のぞいてみたい気になる。

【お店情報】
Taverna GUSTAVINO　京橋2-3-3　華清ビル1F　ぐるなび