梅好 京ちらしと大阪鮨 （西麻布）

例えばこの季節なら、これを持って花見とか素敵。

西麻布の交差点から、少し広尾寄りの処で「大阪鮨」の看板を上げる梅好。予てから食べてみたいと思っていたが、中々この界隈に店の営業時間中に来ることはできずにいたところ、チャンス到来。前以って予約を入れて、受け取りに伺った。頂いたのは、京ちらしと大阪鮨（いずれも、1,575円）。

トップ写真の京ちらしは、蓋を開けると思わず笑みがこぼれる美しさ。鮮やかではあるけれども、少し鈍い日本的な色合いが色っぽい。錦糸玉子や巻き海老、穴子、鯛やおぼろの下には、穴子や干瓢、贅沢にたっぷりと海苔を混ぜ込んだ飯。具と御飯を一緒に頂くと、穏やかに絶妙に混じり合う。
    

バッテラ、穴子、玉子、海老などの押し寿司に太巻きの盛り合わせ。バッテラが好物の自分だが、何より太巻の美味しさに驚いた。鮮やかな印象ではなく、穏やかで、その落ち着いた佇まいにはっとするような。太巻きにあまり想いがなかったが、すっかり宗旨替えしそうだ。

　　　　　　  

創業は昭和２９年。地味だがしっかり手入れされた店舗には、テーブルも２卓あり、中で頂くこともできるそうだが、お二人で切り盛りされており、次々入る注文や受け取りに来るお客様への応対でお忙しい様子で、持ち帰り主体と考えるのが良さそう。ちらしなどは、少し置いて味が馴染んだ頃がまた美味しいし、包んでくれる包装紙がこれまた洒落ていて、手土産としても重宝しそうだ。茶巾や夏の鯵寿し、冬場の蒸し寿しなど、まだまだ頂きたいものがたくさん。普段行かないエリアながら、こちらには出向いてしまいそうだ。

【お店情報】
梅好（ばいこう）　港区西麻布3-13-21　地図
TEL: 03-3401-0376　03-3403-5876
営業時間: 10:00～18:00
定休日: 毎週火曜日、第二火曜日前日