中國名菜 孫 （阿佐ヶ谷）
3月のオープンですが、すでに人気の気配。
ファンの多かった中華料理店とむすが閉店した跡地にオープンした「中國名菜 孫」。とむすの閉店を残念に思っていた自分に『赤坂の「孫」が阿佐ヶ谷に移転したのがショック』や、『こちらもいい店ですよ』との情報に、新しい出会いを楽しみにする気持ちが起きていた。
本格的ながら気取りないとむすに比べると、内装な照明、サービスの方も含めてグッと洗練された雰囲気。それは料理もそう。初めて伺ったときに頂いたのが冒頭の担々麺（ランチ1,050円）。胡麻味を抑え山椒の効いた方向性は同じだが、上品で洗練された印象。
その時隣の方が召し上がっていた『かた焼きそば』（限定メニュー：1,500円）がとても美味しそうだったため、別日に伺った。見事な松笠の烏賊を始め、海老やホタテ、豚肉、青梗菜、金針菜なども入る、大ぶりで贅沢な具材の食感も楽しく、なかなかの美味しさ。麺は太めの揚げ麺は心地よく香ばしい。
こちらには、マンゴープリン付き。
メイン料理にサラダ、スープ、茶碗蒸し、デザートの日替わり(1,260円）を始め、単品、コースと豊富なランチメニューが並び、次は何にしようか悩むところ。昨日伺った時には、12時を前にして満席。早々と支持を得ている様子。
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コメント
はじめまして。昔阿佐ヶ谷に住んでいて、とむす好きだったので、お店が変わったのを知り驚きました。
でもこちらも美味しそうですね。今度伺ってみます。
阿佐ヶ谷だと「オトノハ」という中華料理屋さんも好きです。
今は元・南阿佐ヶ谷にあった「潮洲」の近くに住んでいます（笑）。
職場も築地近くで、酒飲みの嗜好なので、いつも参考にさせていただいています、ありがとうございます。
投稿: あずき | 2010年5月 9日 20:47
●あずき様
はじめまして。
私もとむすの閉店は残念でしたが、
こちらも、美味しいと思いますので、機会がありましたら是非。
阿佐ヶ谷・荻窪は、美味しい中華料理屋さんが多いですよね。
オトノハも美味しいですね。希須林にいらっしゃった方とか。
それにしても、潮洲のお近くなんて、とてもうらやましい。
生活圏が似ていますね。好きなもの中心のブログですが、
参考になることがありましたら幸いです。
投稿: のむのむ | 2010年5月10日 08:10