慶州 冷麺 （東銀座）

先日、店前を通ったときに、ランチメニューが変わっていることに気づいての訪問。テール煮込みに変わってモツ鍋(1,000円)と、夏に向けての冷麺(780円)が登場。あの二郎ばりのちゃんぽんと並んであるから、何か面白いものが出てこないかとの興味が沸いて、冷麺を注文。

韓国式の冷麺らしく金属の冷えた器で提供される冷麺は、鶏肉に半熟玉子、水菜や細切り野菜をのせたもの。ちゃんぽんほどのインパクトはないが、ツルツルと親しみやすい麺とヒンヤリ冷えたスープは、これからの暑い季節にお誂え向き。

それにしても、今年はなんだか、冷たい麺を追いかけそうな気がするんだ。

【お店情報】
慶州 銀座店　銀座3-14-8 松宏ビル1F　ぐるなび