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2010年5月27日

歌舞伎そば ざるかき揚げ (東銀座)

Kabukisoba_歌舞伎座の閉場とともに店を閉めた歌舞伎そば。5月24日に常連さんの熱い想いが元となって、歌舞伎座の裏手でリニューアルオープン。暖簾のかかった入り口は、なんとなく近寄りがたそうにも見えるが、二足ほど足を踏み入れると以前と変わらない風景で、カウンターの向こうは、さながらここで長いことやってきたかのように見える。

蕎麦を茹で水で〆て盛って、傍らでかき揚げを揚げてと、流れるような踊るような所作で目の前に届くそばも変わらない。常連さんも待ちわびたように訪れずれているようで、昨日は誰々さんがいらっしゃって...と、別の常連さんと嬉しそうに話す姿を目にした。

歌舞伎座が新しくできれば、あちらに戻るのだろうか。暫しの間はこちらでお世話になりましょう(終いが早いのでご注意を)。

【お店情報】
歌舞伎そば 銀座4-12-2 地図
営業時間:午前11時30分~午後3時30分
定休日:土・日・祝祭日

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コメント

復活、うれしいですね。
わたしは蕎麦が大好きで、長野や山形に蕎麦の旅に行ったことあります。

投稿: can | 2010年5月27日 15:44

●canさん
相当蕎麦がお好きのようですね。
歌舞伎そばは、ファンの多い店ですから、
喜んでらっしゃる方も多いでしょうね。

投稿: のむのむ | 2010年5月28日 07:35

おお、ホントー。
知らんかったぁ。
今度寄ってみまーす♪

投稿: まさぴ。 | 2010年5月28日 08:54

●まさぴ。さん
一本裏の通り、中華屋さんの隣です。
ぜひぜひどぞー♪

投稿: のむのむ | 2010年5月29日 08:08

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