みやざわ （銀座）

自分の場合は専ら作業の供ですが

銀座八丁目。日が落ちるとともに綺麗な御姉様が表れる附近の一角に、朝４時まで洋食や軽食をとることができる店がある。昼時はサラリーマン、夜の早い時間ならばご出勤前の御姉様方が集うが、こちらの名物の一つは、サンドイッチ。銀座のクラブの出前やおみやとして使われるものらしい。「らしい」というのも、自分には全く縁のなく完全伝聞故。

そんな自分は専らテイクアウト専門。予め電話をしておいてピックアップ。待たなくてもいいというのもあるが、出来てから少しだけ時間が経ってパンとフィリングが馴染んだ頃合いが好きだからだ。

タマゴスキーな自分の気に入りは、やはりタマゴサンド(800円)。溢れんばかりのフィリングのサンドを口にすると、口いっぱいに広がる手作り感と玉子感。パンの口当たりも柔らかく、嗚呼シアワセ。

人気があるフィッシュサンド(900円)。こちらは厚切りパンに、フィッシュフライ＆タルタルと力感もある一品。こちらも少し馴染んで一体感が出てきたあたりが好み。カツサンドも人気だとか。なお、サンドイッチは15:30～注文可。

【お店情報】
みやざわ（ミヤザワ）　銀座8-5-25 西銀座会館1F　地図