レンガ トーストサンドセット （築地）

ふじむらでの幸せの昼餉のあと、向いの喫茶店で気になる小さく書かれた文字を目にした。
　　　　「これを食べずには始まりません」「リピーター続出」
　　　　「とろとろオムレツ」「トーストサンド」...
この手の謳い文句には心踊らないことが多いが、そのコピーの主は、以前から気にかかっていた店。さすれば話は別である。

入ると全てが見渡せる程のこじんまりとした喫茶店。机や椅子、店内の雰囲気は極普通のクラシックな喫茶店だが、にこやかなマスターの雰囲気は今時なカフェとも思える。ホットサンドは、たまごと、ハム or ツナ or ソーセージの3種類。セットは、サラダ、ドリンク、デザートがつく(900円)。

トーストサンドは、手持ちの本を４、５頁捲った頃合で運ばれてきた。しっかりめに焼き色のついたトーストに挟まれた玉子は、文字通りとろとろ。摘む指先からこぼれ落ちそうだ。柔らかく温かく、そしてどこか甘さを感じさせる玉子に、懐かしさと目新しさを覚える。選んだハムサンドは、ハムだけでなく、トマトや玉ねぎ、レタス、胡瓜も入り彩りも豊か。ブレンドが美味しかったのも嬉しい。

軽食としては、ナポリタンなどのスパゲティセットもある。なんてことはない、でもどこか特別で、ここで過ぎる時間はとても心地よい。

【お店情報】
Coffee House レンガ　築地2-15-15-107　地図