アナスティア 海老・えび・エビのスパゲティ （銀座）

昼前に「アナスティア」が急に思い浮かんで、ホームページを見てみると、今日のランチに「海老・えび・エビ」という賑やかな字面に誘われてしまった。

開店して間もない頃に伺って以来で、ちょうど１年ぶりだろうか。昭和通りをほんの少し入ったところ。ビルの入り口が狭いためか、ついつい見落としがちな場所ではあるが、イタリア国旗とランチの黒板が目印。

ランチは、パスタやリゾット、水曜日にはピッツァもあるようで、これらをメインにサラダバー、スープ、自家製のフォカッチャがつく(990円)。

海老・えび・エビのスパゲティは、車海老、甘海老、芝海老と本当に海老で華やか。フレッシュトマトが軽やかに馴染んで、夏らしい仕上がり。スープも美味しいのでどうぞと、スプーンを用意してくれたのは嬉しい心遣い。オレガノが香る自家製のフォカッチャも、変わらず印象的。

パスタランチ激戦区で、1000円を切ろうという意欲とバランスのよい内容に、応援もしたくなる。

【お店情報】
Ａｎａｓｔｉａ（アナスティア）　銀座2-11-11　銀座第2ヤマトビルB1　地図