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2010年8月17日

煌蘭 酸辣湯麺 (丸の内)

Kouran
こう暑いと冷たいものを欲する一方、室内にいる時間が長いと温まるものを欲したり。今日は温かさを求めて、酸辣湯麺行脚。向かったのは、丸の内マイプラザB1にある中華料理店。

東京駅界隈の中華として評価が高いようで、12時前だが小さいテーブルは満席。丸テーブルで相席ならばすぐに案内できるとのことで席にありつけたが、相席になった方と店員さんとの話によると、今日はまだ空いている方らしい。確かに、店を出るときには、10人ほどの行列が出来ていた。

ランチは、日替わり御飯(1,000円)を始めとして、担々麺、野菜たっぷりスープそば、麻婆豆腐など。酸辣湯麺は単品で1,260円。小籠包とデザートがつくランチセットが1,560円。

かき玉状の卵が目を惹く白い酸辣湯麺。ラー油ではなく胡椒の辛さが地だが、淡い味付けの出汁が効いたスープは、とろみが強く麺によく絡む。一緒に出されるラー油と黒酢で好みの味に変えていくと、辛さや酸味だけでなく淡い味わいに奥行きが増す。といいながら、辛さも酸味もほとんどないが、元の味も結構好み。やや高い印象はあるが、食後感は悪くない。

【お店情報】
煌蘭 丸の内店 丸の内2-1-1 明治安田生命ビル(丸ノ内マイプラザ)B1 ぐるなび

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コメント

おはようございます。
「煌蘭」大好きで何度も通いました。

お勤めの人たちのランチ激流が終わった頃に、
なんとも小穢(こぎ)たない爺がよろ~よれと入っても、
店が大箱なのと、節度あるスタッフに明るく迎えられます。
地下鉄千代田線の二重橋駅から10メートルくらい?

ワシは毎回同(お)んなじで、辛い麻婆豆腐のセットを注文。
夢中・顔中・汗タラタラ・はなみずetc…で、美味しく食べ終わると…
顔なじみのスタッフが「いかがでした? もっと辛く出来ますよ!」
…ムッ 老骨に無茶うって!!!

今は昔、煌蘭と小天祠(ビックカメラ地下)は、マイフェイバリット・ワンダーランドです。

あっ そうそう、オオスズメバチはウチの庭に寄宿舎を決めたようです。
黒と黄色の、阪神色のウインナ・ソーセージが飛び盛ってますっちゃ。
ワシが洗濯物を干していると、背後でホバリングしながら威嚇!!!してます。

ところで「女王蜂と老いらくの爺とのラブストーリー」って、どうでしょう?
首尾よく交渉が進展したら、
のむのむさんにも「生の孵化したてのオオスズメバチをお贈り出来るかも?

投稿: よろ~よれ爺 | 2010年8月18日 08:42

●よろ~よれ爺さん
そうです。二重橋駅から10メートルくらい。
おっしゃるとおり、スタッフの方も忙しい中でも、
節度があって感じがいいですね。
よろ~よれ爺さんが夢中で召し上がられる麻婆豆腐が
とても気になります。
今度は食べてみようかな?汗ふき用のタオルを持って♪

ということは、オオスズメバチと毎日逢瀬ですか。
気が気でない、ドキドキの日々が続きそうですね?

投稿: のむのむ | 2010年8月19日 07:39

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