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2010年10月29日

PAUL オムレット・フロマージュ (丸の内・八重洲)

201010291
【追記】2012.12.28をもって閉店

オムライスでなくて、今日はオムレツと向かったのが、東京駅ほど近く、パシフィックセンチュリープレイス1FにあるPAUL。フランスの老舗ブーランジェリーの一つである「PAUL」の日本一号店。併設されたカフェでは、キッシュやタルティーヌ、オムレットなどを頂くことができる。ドリンクがついたランチセット(1,000円~)もあるが、目当てはオムレットから、シンプルなチーズ入りの「フロマージュ」(987円)を。付け合せは、サラダ or ポテト。

皿がテーブルに置かれたとたん、鼻孔を擽る焼けた玉子とバター、チーズの香り。焼き目のない美しいオムレツはいいが、焼けたこの香りは他に変え難い。ナイフを入れると、半熟の玉子と溶けたチーズが混ざりあった魅惑的なビジュアルがお目見え。もちろん、バスケットいっぱいにスライスされたパンも。

女性ばかりと思いきや、意外に男性のみのグループもあり。それにしても、この高い天井とガラス張りの店舗は、天気がよければ、さぞ気持ちのよいことだろう。

【お店情報】
PAUL 東京八重洲店 丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス1F ぐるなび

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コメント

昨日の東京は最低気温9℃
ここみたいなサンルームみたいなところだとあったかくていいですよね~

ちなみに東京の気温を見てると

夏 ~10/25
秋 10/26~27a.m.
冬 10/27p.m.~
って感じですな

投稿: ぶひ | 2010年10月29日 22:33

●ぶひさん
そう、リフレッシュするにはいい環境ですね~

気温の変化は老体にムチを打ったようで、発熱ちうです
必ず休みの日に風邪をひく自分が少々イジらしいですw

投稿: のむのむ | 2010年10月30日 15:55

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