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2010年10月 6日

美濃屋 シーフード盛り合わせ定食 (築地)

20101006
平成通りと新大橋通りの間、年季の入った店構えが気になっていた美濃屋。ある日、店前を通りがかったら、店は休みだったが、近くにお勤めと思しきOLさん達が、「ここのシーフード盛り合わせが好き」と話しているのを耳にして、折を見ていたところ。

L字のカウンターが主体。カウンターや内装も柔らかく丸くなり、いい風合いだ。品書きには、ロースかつ、ヒレかつを中心して、生姜焼きやエビフライ、ホタテフライなども揃う。件のシーフード盛り合わせ(900円)はランチ時のみ数量限定品だそうだ。

注文が入ってから、粉を叩き、衣をつけ、油で揚げるのはご主人。その傍らで、お母さんと娘さんが、たっぷりの千切りきゃべつやご飯、味噌汁を装う。家族のチームワーク。

フライは、イカ2枚に、エビ、白ギスの盛り合わせ。薄く綺麗に纏わされた衣はサクサクで、油切れもよい。特別なものではないが普段着の丁寧さや程の良さに好感が持てる。

前に休みだったのは、ご主人が入院されていたためだそうだ。家族で切り盛りされている店ならではの温かさのある店。あまりご無理をせずに、長く続けて頂きたいと思う。

【お店情報】
美濃屋 築地2-8-2 地図

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