ザ・ペニンシュラ東京 ブティック＆カフェ （有楽町・日比谷）

ペニンシュラ東京の地階の、特製のスイーツやベ－カリーなどが揃うブティックに併設されたカフェ。平日限定ではあるが、2品コース(980円・別サ)いうらしからぬ価格のランチを提供している。期間限定で提供していた頃と比べると、メインの選択肢が減ってしまったことは残念だが、真っ白なリネンで、ホテルらしい丁寧なサービスを受けることができるのは、嬉しいものだ。

980円ランチは、現在、スープ or サラダ、パスタ or グラタン（+500円）というもの。スープやパスタは日替わり。

今日のスープは、南瓜のポタージュ。「ほくほく」「甘い」という南瓜のイメージよりも、洗練された上質感のあるスープ。


パスタは、浅利とほうれん草の軽いクリームソース。デイリーのランチで、ここまでぷっくりとした浅利はなかなかお目にかかれない。量は少なめだが、パンはおかわり可。お願いするとバターも出してくれる。

格安のランチ故、当然使える食材に制約はあるのだろうが、その中でもペニンシュラの厨房らしさ、誇りを垣間見ることができるランチには好感がもてる。今日はなかったが、行列ができる日も多いのも、そこに理由があるのだろう。もう少し寒くなったら、ぜひグラタンを頂きに。

【お店情報】
ザ・ペニンシュラ東京 ブティック＆カフェ　有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 Ｂ１Ｆ　地図