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2010年11月17日

クーリ パスタランチ (新富町)

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しばしご無沙汰のクーリ。そろそろ伺いたいと店のホームページを見ると、ランチメニューに「牡蠣」の文字。これは、きっと知らせだったに違いない。

寒い寒いと走ってきたが、活気のせいか暖房のせいか、店内はぽかぽかと暖か。この穏やかな暖かさが、午前中の慌しさを何処かへやってしまった。

件の「牡蠣」は、パスタランチ(1,100円)のメニュー。ちなみに、フィッシュランチ(1,300円)は、「魚のポワレ 野菜のたるたる」、ミートランチ(1,300円)は、「黒毛和牛のシンタマの炭火焼」だそうだ。牡蠣目当てでなければ、小一時間悩みそうだ。

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定番の「15種類の野菜とおまかせの前菜」。秋冬らしく、芋類が増えた様相。一口に芋類といっても、種類も違えば、調理法も違う。おまかせの前菜は、鶏肉のエスカベッシュ。以前は、たっぷりの野菜に埋もれていたが、今日は少しだけ前菜が見えるような盛り付け。同時に出される自家製のパンは、蓬とかぼちゃ。焼きたてなのが一際嬉しい。

牡蠣はクリームパスタで。たっぷりと太って、艶かしくもある牡蠣が目を惹くが、それに負けず劣らずの蕪や茸は、流石のクーリらしさ。牡蠣はレアで潮の香味。濃度の濃いソースとの相性は言わずもがな。

今日はいつもの時間とは少しずれていたが、変わらぬ盛況ぶり。デザートとコーヒーを注文し、会話を弾ませる方も多い。最近は、クーリを目当てに新富町にいらっしゃる方も多いようで、ランチも予約がベター。

【お店情報】
Coulis 新富2-10-10 2F  地図

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コメント

>クーリを目当てに新富町にいらっしゃる方
私のことですか?ww

そーそー 前菜の下がチラッと見えるようになってましたね
私としては以前のお隠れになってる方が好きですけどね

カキのパスタ うらまやしい限りです
次回行った時もあるかなあ

投稿: ぶひ | 2010年11月17日 21:32

うわ、写真の牡蠣のぷりぷり感は一体…!美味しいんでしょうね…いいなぁ。フィッシュランチ、ミートランチ、ともに確かに魅力的です。私も勝手に悩んでみました。ところで、前菜の、トップに乗っているごぼうを揚げたような色合いのものは何でしょうか?

投稿: snbf | 2010年11月18日 02:59

●ぶひさん
そんなに遠くからいらっしゃる方も少ないと思いますがw
普通にマダムな方が地図を片手にいらっしゃったりしてるようです

メニューはどうなるか分かりませんもんねぇ
牡蠣のメニューは時々あるはずですので、
念ずる他ないですね

ちなみに、私も御隠れになってるほうが好きです

投稿: のむのむ | 2010年11月18日 07:46

●snbfさん
今年は猛暑による牡蠣の生育不良が言われましたが、
随分と太ったのが出回るようになってきました。
味ものってきてまして、これから楽しみです。

ごぼうを揚げたのは、以前伺ったところ、
とうもろこしの髭だそうですよ

投稿: のむのむ | 2010年11月18日 07:50

とうもろこしの髭ですか!想像もしませんでした!楽しい一品ですね。新富町は特に何もない割りに(と、記憶していますが…)なぜか好きな界隈なので是非ここにもお邪魔したいなぁ。

投稿: snbf | 2010年11月19日 04:24

●snbfさん
新富町...私も好きなんです。
目新しいものはあまりありませんが、
実は歴史があったり、艶があったり、
しっとりとした落ち着きを感じる街ですよね。
こちらは新しい店ですが、街にも馴染んだいいお店です。

投稿: のむのむ | 2010年11月19日 07:54

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