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2010年11月16日

千里浜 煮魚定食 (銀座)

201011161
今朝方の寒さに、何故か食べたくなったのがあら煮だ。食べたいときは、満喫する程に食べるに限ると向かったのが千里浜。銀座三越がリニューアルして、周辺の空気が少し変わった気がするが、未だ、所謂銀座らしくない雰囲気の三原橋地下街界隈。仕入れた魚が入っていた発砲スチロールが積み上がっている店が、千里浜。昼時は、魚を食うぞと集まる人で一杯となる。

目当てのあら煮は、煮魚定食の一つ(850円)。日や時間によって、2、3種類の煮魚が用意されており、今日は「タラ」と「あら煮」だそうだ。

大凡、焼魚以外なら、ほとんど待つことなく運ばれてくるのも、時間のない昼時にはありがたいところ。あら煮は、平皿に文字通りのてんこ盛り。扱う魚が多いため、入る魚も幾種類。旨みをたっぷり含んだ味わいとボリュームが、盛りいいご飯を押し進める。黙々と食べ進み皿を見ると、骨の部分は拳ほどもなく、身の部分もずいぶんと盛られていたことを実感。

数種類の焼魚、丼ものもあるが、良く出るのは刺身定食(900円)。今日の小鉢「葱ぬた」も相俟って、自分などは燗酒がチラチラとするが、盛りのいいご飯を平らげて職場に戻る人の姿は、どこか頼もしい。

【お店情報】
千里浜 銀座4-8-4 地図

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