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2010年12月 6日

パリのワイン食堂 本日のランチ (東銀座)

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去夏閉店したポトフの跡地に、121日オープンしたオザミの新店「パリのワイン食堂」。先の店は、ガラス張りの落ち着いた上品な印象の店だったが、こちらは、赤いチェックのクロスが印象的な、席間の狭い
カジュアルな店。満席に近いこともあり、賑やかでビストロらしい様相だ。ランチメニューは、オードブル+メイン+プチコーヒー、メイン+デザート+プチコーヒーで1,000円。オードブル、メインとも2種類(メインは別途限定料理あり)からの選択制。

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オードブルは、ジャガイモのポタージュ or 選んだカリフラワーのムースとポーチドエッグのマリアージュ。ほわほわした口当たりがムースは、泡が溶けるとカリフラワーの風味がふわり。下に隠されたポーチドエッグの具合が好い。

メインは、スズキのポワレ or 吉田豚もも肉の低温ロースト。食欲を誘う淡い桃色の豚肉に、たっぷりとマッシュポテトが添えられて、ボリューム満点。今日の限定料理のハンバーグには、これまたふんだんにサラダとフライドポテトが添えられ、運ばれてきた皿を見て、皆驚きの表情を浮かべるほど。パンかライスの選択となるが、ライスを選ぶと、午後からの仕事に支障を来すかもと不安にもなる。

今日は、125分頃に満席となっていたが、サービスのスピードは早く、短い休み時間のランチとして使いやすそうだ。会計をして店を出る際、「お仕事がんばって下さい」と見送ってくれた。いいビストロが多いこの界隈に、更なる刺激を与えてくれそうだ。ホームページによると、夜は例えば2,980円のコースなど。夜の賑わいにも期待したいところ。

【お店情報】
パリのワイン食堂 銀座3-13-11 銀座芹澤ビル1F 地図

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コメント

こんにちは、毎日拝見しています。。。
今日またニアミスです。(これも楽しみで毎日見てます)
11時40分くらいに入って12時15分くらいに出たので、今度こそお会いしていたのでしょうか?うふふ♪
ポトフも大好きでよく行っていたんですが
新しいお店は「ザワザワ感」がいいですね
窓際の席だったので隙間風がちょっと厳しい感じでした・・・
豚はボリュームありすぎで不本意ながら残してしまいました
ちょっと味変の付合わせがほしいかな!
でもすくそばに美味しいお店が出来て嬉しいです。
今日は銀座の夕焼けが綺麗です。
また、お会いできる日を楽しみに。

今これを書くために前のコメントを見返しました。
NAH様をスルーした感じになってごめんなさい・・・
親近感、私も感じます♪(見てくれるといいな~)

投稿: なー | 2010年12月 6日 16:36

●なー様
こんにちは!これはこれは、間違いなくお会いしてますね
私は奥の方の席で分かりませんでしたが、
窓際の方は風が入ってくるのでしょうか。
でも、おっしゃるとおりの「ザワザワ感」は、心地いいですね。
そして、やっぱりあのボリュームはすごいですよね。

近くに、いいお店が結構ある辺りですが
何処とも違う感じで、楽しみなお店が増えて嬉しいですね。

投稿: のむのむ | 2010年12月 7日 07:51

のむのむ様

昨晩はありがとうございました m(_ _)m
なるほど、あの写真がのむのむ節と共に大きな画面に登場するとこんな風にますます魅力的になるんだ

目と鼻なの先なのになかなかランチはご一緒できませんが、
是非こんど一緒にワインディナーなぞ♪
午後休とってサファイアなあちらで半額アルコールを煽るのも楽しそうですが、こちらのディナーもよさそうですねん。

投稿: たけ | 2010年12月 7日 22:03

のむのむさん、こんばんは。
昨日記事見て早速いっちゃいました!
ハンバーグとっても美味しかったです。是非機会があれば。。ソースすごくいいです。絶対ごはんでおススメします(パンにしちゃったので)
ここの少し手前も店舗ができる感じの工事中でした。
飲食店ならまた嬉しいなぁ。
この界隈大好きです。

投稿: とも | 2010年12月 7日 23:32

●たけさん
こちらこそ、ありがとうございました。
大きい写真のほうが美味しそうに見えるのはそうなんですが、
写真の粗もばれるという(苦笑)

ほーんと、お近くなのにねぇ
でも、お酒派な我々としては、
しっぽりとゆっくりと呑めるほうがよさそうですので、
ゆっくりと夜に楽しみましょー!
また是非、よろしくお願いします。

投稿: のむのむ | 2010年12月 8日 07:36

●ともさん
早速行かれましたか!
それもハンバーグですか。あれ美味しそうだったんですよねー

そうそう、私も手前の工事中が気になりました。
洋風な飲食店の雰囲気に見えましたが、どうでしょうねぇ?
あの界隈は、ほんと楽しいですよね。

投稿: のむのむ | 2010年12月 8日 07:39

のむのむさん、おはよーございます

ここには私も開店2日目に行ってきました。開店記念のローストビーフでしたが、完食するのに苦労しました。

店長の菅野さんとは丸ビル店から仲良くさせて頂いております。。。本当に素朴で気さく、そしてサービスとワインのチョイスが凄い方なんです

投稿: Jun | 2010年12月 8日 11:17

●Junさん
おはようございまーす

赤字覚悟のローストビーフですね!
やっぱりボリューム満点なんですね~

こちらの店長さんは、オザミトーキョーにいらっしゃった方なんですね
そんな方だと、益々夜にお伺いしたくなってきました!

投稿: のむのむ | 2010年12月 9日 07:59

のむのむさん、おひさです!
こちらの悩ましいモモイロの肉質に惹かれ今日早速
伺いましたが、「限定」に弱いワシはハンバーグを
注文。ぐぁ、ボリューミィなマッシュPとライスに
男の子ながら腹パンパン。やられちゃいました。
とまれ、ぁざーっすと、お伝えしたくて。

投稿: T.JACK | 2010年12月 9日 14:51

●T.JACKさん
お久しぶりです!
ハンバーグをお召し上がりになったんですね。
桃色肉も美味しかったですが、人に言われると、
ハンバーグも食べたくなっちゃうなぁ。
それにしても、あのボリュームはすごいですよね。
食べきった自分が偉いと思います(笑)

投稿: のむのむ | 2010年12月10日 06:06

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» パリのワイン食堂の2980円ディナーと3800円ワイン [東京グルメ散策日記]
12月に銀座でオープンした「パリのワイン食堂」に行ってきました。ワイン好きなら知っている、あのオザミレストラン系の新店です。 フォアグラーのソテー。 このフォアグラ。結構な大きさで出てきましたが、前菜なんです。 フォラグラ好きには、たまらない~。 …... [続きを読む]

受信: 2010年12月20日 21:53

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