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2011年2月23日

トラジ カウンター 牛タンシチュー定食 (銀座)

20110223
久しぶりにベルビアの定点観測。7階をぐるりと廻ってみると、トラジの店先にたくさんの貼紙を目に入る。近づいてみると「リニューアルオープン」の文字。どうやら、「牛タン専門店」に衣替えしたらしい。

ランチメニューも様変わり。カルビ、ハラミなどの定食もあるが、牛タン定食(1,280円)に、牛タンシチュー(980円)、その両方が楽しめるスペシャル定食(2,000円)など、牛タンをメインとした定食が並ぶ。

運ばれてきた牛タンシチューのごろごろとした肉感に驚き。箸で解くのに手間取るほどに大振りで、食べた感が満たされる。テールスープ、麦ご飯、こちらも盛りのいいサラダ付き。会計をしようと席を立とうとすると、温かいコーン茶と懐かしの「ホームランバー」。こんなところで会えるとは... 感動の再会に、「当たり」だったか確認するのを忘れてしまったが後の祭り。

ちなみに、ベルビア館は水曜日はレディースデーで、女性にはデザートやドリンクのサービスがある店舗も。トラジでは会計時に10%オフ。

【お店情報】
トラジ カウンター 銀座ベルビア店 銀座2-4-6 銀座Velvia館7F ぐるなび

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コメント

寒いときはシチューですよね。
お肉のかたまりはスプーンで崩すのでしょうか。美味しそうhappy02
同じベルビアの某店で煮込みハンバーグを頼んだとき、あまりにソースが甘くて途中でギブアップしてしまいました。
こちらのソースは、麦ご飯にかけてわしわし(のむのむさんのこの表現が大好きです)いけてしまうタイプでしょうか。
ぐるなびを見ると、とろろとなますが付いているとありますが、ホームランバーに変更?とろろが食べられない私にはそちらの方が嬉しいです。

投稿: ミケ | 2011年2月25日 07:38

●ミケさん
想像より大きくてびっくりした塊ですが、
スプーンと箸を使うと、簡単にほぐれましたよ~
ソースはそのままでもいいですし、
もちろん、ご飯にかけてわしわしでも(笑)

ぐるなび、たしかにとろろと書いてありますねぇ
確か、お店のメニューには、出された内容が書かれてたので
(テールスープ、サラダ、麦ごはん)
ぐるなびのほうが違ってるんでしょうね。
ちなみに、ホームランバーは書かれてなかったので
嬉しかったです♪

投稿: のむのむ | 2011年2月25日 08:25

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