トラットリア ツキジ トミーナ ヤリイカとズッキーニのバジリコ風味 （築地）
久しぶりにふじむらを訪ねたが、生憎というか当然というか、複数組の行列あり。さてどうしようかと隣を眺めると、ランチ営業をしている「トラットリア ツキジ トミーナ」。こちらは、場内の「トミーナ」の姉妹店。以前は夜だけの営業だったが、こちらでランチを始めているのを知って、チェックをしていたところだ。
ランチはパスタが数種類。今日は、アマトリチャーナのようなイタリアンの定番ものから、築地らしくタラバガニや雲丹を使ったパスタなど５種類が並ぶ（1,000円～1,500円）。
ここは魚介が入ったものと「ヤリイカとズッキーニのバジリコ風味」(1,000円)を選択。ヤリイカは身厚でぷりぷり。素材を生かすためか、さっぱりあっさりの軽やかな味付け。
大きめのサラダにフォカッチャ、食後にはコーヒーが付く。
ご近所にお勤めの方とおぼしき方々で賑わう店内。確かに、近隣に勤めていれば、使い勝手は良さそうだ。
【お店情報】
トラットリア ツキジ トミーナ 築地2-14-3 地図
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コメント
いつもは「のむ追い」のワタシが、ここでは珍しく
先行していたとは・・・！（笑
ランチの客層を考えると、ベーシック系と築地系の
両方のメニュー、ってのは大いに納得ですね。
おしゃれ感のある店内で、昨年の訪問時は特に印象的
だったのは女性スタッフの輝く笑顔でしたが、今日は
いかがでしたか？
投稿: つきじろう | 2011年2月 2日 22:56
●つきじろうさん
いやいや～、気になってた店なんですけど
夜の営業だけだったんで残念っと思ってましたら
つきじろうさんが上げてくれたので。
情報感謝です。
生憎、この日は一番手前のカウンターだったので
お店の雰囲気を感じるのも半分な感じでしたが、
つきじろうさんのおっしゃる女性スタッフさんは
あの人かな？！と思う方がいらっしゃいましたよ！
投稿: のむのむ | 2011年2月 3日 08:15