タベルナ ロンディーノ （稲村ケ崎）

夏の始まりは今年も、海と空の蒼と、黄色いパラソル。

毎年恒例の、梅雨明け間近の天気予報とカレンダーの睨めっこは、拍子抜けするほどにあっさりした梅雨明けに、今年はあっさりと日程決めて。そんな自分を迎え入れてくれたのは、いつも以上に広がる目いっぱいのブルーと、吹き抜ける風。これに冷えたスパークリングワインが揃ったならば、これ以上の倖せはない。

最初は決まって前菜の盛り合わせ。店内のショケースに10種類ほど用意されている中から、この日は4種類を選択。タコに鯵、ズッキーニと、テーブルの上も夏満載。ロゼは、
チャーミングな色合いながら、キレよい味わいで、食事にもよく合う。

メニューと見て気になった、この店で初めて見た『鶏レバーのクロスティーニ』。レバーがたっぷりと乗ったどっしりしたクロスティーニには、赤のスパークリング。ベリー系の香りと微発泡の滑らかな飲み心地で、夏の昼間に最適。

一方のイカスミのスパゲティーは、定番で人気の高い一品。鮮度のいいイカスミの旨みとコクが生きた味わいで、改めて人気があるのことに納得する。

もう一品と、サザエと生海苔のピッツァ。テーブル一杯に広がる生海苔の香り。口にすると、その香りにサザエの食感と旨みが加わって、幸せ至極。

134号線沿いの青い空に映える黄色と白の建物が目印。料理もいいので店内でも十分楽しめるが、この季節ならば、日焼けを気にせず、テラス席で日差しと風に夏の到来を感じるのが好し。

【お店情報】
TAVERNA RONDINO　鎌倉市稲村ガ崎2-6-11　地図