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2011年8月30日

パーラー島風 ミニ沖縄そば、もずくの天ぷら等 (銀座)

20110830
昨日までより高く感じる気温に、欲するのは暑い地方の料理。そういえば、イートインができたと向かったのはわしたショップ。一階の一番奥にあった実演販売コーナーを充実させ、カウンターの他、簡易ではあるがテーブル席も設置。「パーラー島風(しまかじ)」と名付けたそうだ。

メニューは以前からあったサーターアンダギー他、ミニ沖縄そば(280円)や、リニューアル後の目玉の「沖縄風てんぷら」(1つ90円)。天ぷらは、もずく、魚、ゴーヤ、イカの4種類。今日は、もずくとイカの天ぷらに、ミニ沖縄そばに麺増量して(+150円)。

スープの美味しいシンプルな沖縄そばと、ぽってりふわふわもちもちの衣の食べる天ぷら。衣には程好く塩が効いて。名物のもずくもいいが、衣を楽しむならイカがいい。オリオンビールが手元にあれば最高だろう(販売あり)。小腹が空いたときにも、喉を潤したいときにも、気軽に使えて中々いい。

ちなみに、銀座にはアンテナショップ、物産館がたくさんあるが、今度は日本を越えて「スペイン物産館」ができるそう。ショップの他、バルやレストランも併設されるようで、こちらも楽しみだ。

【お店情報】
パーラー島風(わしたショップ銀座1F) 銀座1-3-9 マルイト銀座ビル 地図

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