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2011年8月15日

ダルマサーガラ 平日ランチミールス (東銀座)

201108151
夏だ!カレーだ!!と向かったのはダルマサーガラ。ここの平日ランチミールス(1,200円)は、比較的ハードルが高いミールスを手軽に頂けることで、すこぶる重宝。カレーは大きい器で1種類か小さい器で2種類。大体、サンバル(野菜のカレー)と何かで、今日は日替わりのチキンウプカレー(塩チキン)を選択。

ラッサムで臨戦態勢を作って口にした、このチキンウプカレーの旨いことうまいこと。チキンウプカレーとは、パウダーでなくホールスパイスを利かせた塩味のチキンカレーだそう。確かに、口にすると塩味だが、後からスパイスが口いっぱいに広がってしっかりインドを感じさせる。その美味しさは、ちょっとショッキングだ。ホームページによると、普段は不定期のチキンウプカレーだが、8月中は月曜日のランチの日替わり、土祝日ランチに出しているそうだ。

ちなみに、今日はインドの独立記念日ということで、冷たいバダムミルク(アーモンドドリンク)のサービス。パウダーで作るものもあるが、頂いたのは生のアーモンドを使った香りがリッチで上品な、冷たさが心地よい一杯。

【お店情報】
ダルマサーガラ 銀座4-14-6 ギンザエイトビル2F ぐるなび

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コメント

前に行こうと思って迷って行けなかったのですが、このあいだやっと行けました。おいしいですよね。
塩チキン、とても食べたいです。

投稿: can | 2011年8月15日 15:10

●canさん
ここのカレー大好きですが、塩チキン最高でした。
月曜に出てるそうなので、ぜひ!!

投稿: のむのむ | 2011年8月16日 09:08

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