ダルマサーガラ 平日ランチミールス （東銀座）

夏だ！カレーだ！！と向かったのはダルマサーガラ。ここの平日ランチミールス(1,200円)は、比較的ハードルが高いミールスを手軽に頂けることで、すこぶる重宝。カレーは大きい器で１種類か小さい器で２種類。大体、サンバル（野菜のカレー）と何かで、今日は日替わりのチキンウプカレー（塩チキン）を選択。

ラッサムで臨戦態勢を作って口にした、このチキンウプカレーの旨いことうまいこと。チキンウプカレーとは、パウダーでなくホールスパイスを利かせた塩味のチキンカレーだそう。確かに、口にすると塩味だが、後からスパイスが口いっぱいに広がってしっかりインドを感じさせる。その美味しさは、ちょっとショッキングだ。ホームページによると、普段は不定期のチキンウプカレーだが、８月中は月曜日のランチの日替わり、土祝日ランチに出しているそうだ。

ちなみに、今日はインドの独立記念日ということで、冷たいバダムミルク（アーモンドドリンク）のサービス。パウダーで作るものもあるが、頂いたのは生のアーモンドを使った香りがリッチで上品な、冷たさが心地よい一杯。

【お店情報】
ダルマサーガラ　銀座4-14-6 ギンザエイトビル2F　ぐるなび