レモングラス タイ風カレー冷麺 (銀座)
日陰では少しひんやりとして秋らしさを感じるも、陽射しが当たるところは、まだまだ場夏。そんな陽気に思い出したのが、2年越しの夏の宿題、レモングラスの「タイ風カレー冷麺」(1,050円:マンゴージュース付き)。
盛り付けは冷やし中華のようだが、スープは当店人気のカレーそばと同じ、イエローカレーベース。ココナッツが強いものの辛味もしっかりあるスープで、暑い時期にはどうしても恋しくなる味。汁飛びに注意して、麺を啜り上げた麺はしっかり冷してあり、涼を口に呼ぶ。具は、鶏肉、胡瓜、もやしにパイナップル。このスープには違和感はないが、食事にパイナップルが入っているのがダメな方は要注意。
宿題になぞしておかずに、早く出会っておけばよかったというのが正直なところ。次の夏には早々と駆けつけなければ。
【お店情報】
銀座レモングラス 銀座5-1-8 銀座MSビル5F ぐるなび
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コメント
小さなサムネやパッと見だとパスタに見えそう
熱辛はカレー以外ダメですけど
こーいった冷辛系はたまに食べます
しかし熱系は季節問わずあるのに
冷系はなぜ冬になると一般の店から消えてしまうのであろうか
投稿: ぶひ | 2011年9月15日 09:51
●ぶひさん
色合い的にトマトソースにも見えますもんね
夏の熱いのは、クーラーが苦手な人に、
結構需要があるんですよー
投稿: のむのむ | 2011年9月16日 09:24