ア・ヴォートル・サンテ・エンドー カレークリームスパゲティー （東銀座）

朝からどうしても食べたかったカレースパゲティー。それも、炒め系のものではなく、カレーをかけたタイプのもの。思いつくところはいくつかあるけれども、そういえば未だだったと向かったのが「ア・ヴォートル・サンテ・ エンドー」。名物のフルーツカレーを始めとするカレーやパスタ、オムライスなどが楽しめる洋風・欧風料理店。10数種類あるランチのパスタメニューの中に目当ての「カレークリームスパゲティー」(コーヒー付き：1,300円)。

ミートソースのようなソースからは、湯気と共に立ち上がるカレーの香り。フォークにスパゲティーを絡めると、敷かれた生クリームも一緒に巻き上がり、「カレークリームソース」の出来上がり。粗挽きの挽肉やスパイス感を、後からクリームがそっと受け止めて、この形であることに納得させられる。

ミートソースにカレーと普段着の要素が多分にも関わらず、全体のイメージは精妙。やや高めの店だが、いつも混雑しているのには、ちゃんと理由があるもの。ちなみに、おためしランチとして２種類ほど1,000円以下で提供しているよう。

【お店情報】
A Votre Sante Endo　銀座4-12-20 松石ビル 2F　地図