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2011年10月21日

銀座つみれ (銀座)

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寒くなると恋しくなるものといえば、「おでん」はその代表格といえるだろう。ランチでもおでんを出す店が幾つかあるが、銀座つみれは好きな店の一つだ。

この店のランチは、おでんの定食のみ(950円)。カウンターの中央に設えられたおでん鍋から見繕って入れてくれるおでんは、その時々によって入るものが異なる。今日は、店名にもなっている名物のつくねの他、大根、こんにゃく、袋物など計8品。出汁の色は薄めの関西風だが、ちくわぶも入るなど、必ずしも関西のというわけではないらしい。恐らく夜の営業の残りだろうが、中まで味の染みたおでんは、じんわり体を温め、苦手な寒い季節もいいもんだなんて思えてくる。

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おでんの他、小鉢、日替わりのご飯、味噌汁、漬物がつく。小鉢もその時変わり。今日は蓮根の金平に〆さば。思いがけない好物の登場に一杯飲りたくもなるが、炊き込みご飯がまた好いのだ。今日は、しめじと油揚げの炊き込みご飯、どこか母を思い出させる味わい。

ビルの6階と分かりにくい場所ではあるが、12時を回ると続々とお客さんが来店。好い店です。

【お店情報】
おでん割烹 銀座つみれ 銀座5-6-13 西五番街ビル6F ぐるなび

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コメント

お ここもよさげ
カウンターでおでんをつまみながら
のんびりと日本酒を飲る
よくぞ日本に生まれけり
次回の宿題店確定でし(*^^)v

投稿: ぶひ | 2011年10月22日 20:22

●ぶひさん
ここだと、関東風のおでんに馴染みがない方でも
楽しめるかと。
つくねに細工がしてあって美味しいので是非。

投稿: のむのむ | 2011年10月23日 16:10

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