赤坂やげん亭 （赤坂）

サントリーの企画で訪ねた最後の一軒は、赤坂やげん亭。刺身、揚げ物、サラダなど、豊富なメニューが揃う店だが、「DINING BAR with とんかつ」というコピーのとおり、とんかつがウリ。しからば、この季節ならではのカキフライ。

運ばれてきたのは、立派な大きさのカキフライが５つ。とんかつ屋らしい、やや厚めのザクザク衣に齧りつくと、小振りながら二個揚げ。立派な大きさは、これが理由だったんだ。油切れもよく、ソウルマッコリの軽い飲み心地との相性は良好。

    
お店のオススメという「豆腐のステーキ」は、お店の方も「写真の撮り甲斐があるでしょう？」と笑う、馴染みの「豆腐ステーキ」とは違う様相でのお出まし。ジュージューと音を立てる旨みの濃いソースが肝。

雨降る寒い日だったが、ここは赤坂駅直結。会社帰りに「ちょっと寄ってくか」という方々で賑わっている。

【お店情報】
赤坂やげん亭　赤坂2-14-27 国際新赤坂ビル東館B1　ぐるなび

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