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2011年11月 2日

榮庵(栄庵) ハンバーグステーキ (銀座)

201111021
*2013.3月、残念ながら閉店

美味しいものを食べると笑っちゃうって本当なんだ

以前頂いたシーフードカレーが美味しくて、また来なければとずっと気にかかっていたにも関わらず、随分とご無沙汰してしまった。「榮庵」は、松屋銀座裏手の少々ゴミゴミした通りにある洋食店。周りの店に比べると入りにくい雰囲気を漂わせてはいるが、扉を開けると、ご主人とマダムがにこやかに迎えてくれる。むしろ心配は、「満席であるかどうか」と、「早い時間に売り切れになってしまうこと」。一応ランチの営業は14時までだが、今日も12時半過ぎに看板を下ろしていた。

ランチは、ハンバーグステーキ(1,200円)、ハヤシライス(1,200円)、先のシーフードカレー(1,300円)、シーフードピラフ(1,400円)、シーフードパスタ(1,500円)の5種類。

今日の目当てはハンバーグステーキは、ボールのように丸く厚みのあるハンバーグに半熟玉子の目玉焼きを乗せたもの。柔らかいふわっとしたものも多いが、これは肉々しすぎず、でも、しっかりと美味しい肉を喰べてる感じで、思わず声に出して笑いたくなる美味しさ。美味しいものを食べると笑いたくなるって本当なんだ。

201111022

ハンバーグを作る間に出されるサラダは、少食な方なら、これだけでお腹一杯になりそうな、グリーンサラダ、ポテトサラダ、カニ入りのサラダの盛り合わせ。これがまた旨いのだ。

手間は惜しみなく余計なものは殺ぐ、そんな印象。今度こそ、間を空けずに。

【お店情報】
榮庵 銀座3-9-18 地図

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コメント

うわぁ
私シーフードカレー食べてました!!
ニアミスだーヽ(´▽`)/

投稿: ケロンパ | 2011年11月 2日 17:45

●ケロンパ様
偶然ですね!
シーフードカレーもまた食べたいな~
今度は時間を開けずに、伺いたいと思います!

投稿: のむのむ | 2011年11月 3日 23:28

おいしそうなハンバーグwine


ここって土曜日のランチ
はやってますか??

投稿: akko | 2011年11月 4日 15:55

●akkoさん
ほんと、ハンバーグ「ステーキ」の意味が分かりますよー。

平日専門なので、確かではありませんが、
日祝日休み、土曜日は営業されているようですので、
恐らく営業されているのではと思います。
11:30からの営業ですので、事前に電話でご確認でも。

投稿: のむのむ | 2011年11月 4日 20:54

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