有薫酒蔵 だご汁定食 （銀座）

金曜日だ！と向かったのは、有薫酒蔵。記憶では、金曜限定のメニューとして「だご汁定食」(900円)があったはず。水曜は「お楽しみ弁当」、木曜は「皿うどん」と、曜日限定メニューが結構楽しみで、それを目当てにやってくるご常連の方も多い。

だご汁は、小麦粉を練った平たいだんごを、ごぼうや里芋、にんじんがごろんと入った味噌仕立ての汁に入ったもので九州の郷土料理。だんごも野菜もごろごろと入って、仄甘く優しく温かい。

だご汁の左には、この店で好きなものの一つのおにぎり。小ぶりのおにぎりは、手に持つとほんわりと温かさが伝わってきて、口にすると、程よい優しい握り加減に心なごむ。小鉢も豊富で、切干大根に玉子焼きに、肉団子。ヨーグルトにお馴染みのお猪口一杯のお酒まで。

改めて思うのは、料理の温かさ優しさが、大らかで女性的で、この店の雰囲気に瓜二つだということ。帰り際、ふと張り紙を見てみると、「だご汁定食」は木曜・金曜限定に変更になったとある。お楽しみ弁当も、平日（火～金）ならいつでもに変更になったそうだ。一抹の寂しさはあるけれど、食べられる回数が増えたのは嬉しいところ。好物のおにぎり定食(800円)もあるし、楽しい悩みが増えてしまった。

【お店情報】
銀座 有薫酒蔵　銀座2-2-18 西欧ビルB1　ぐるなび