阿沙緒 海鮮スンドゥブチゲ定食 (銀座)
真新しい行燈はいかにも日本料理店的だが、その下に出されたランチメニューを見ると、韓国料理店らしい。「スンドゥブチゲ」の文字を見てしまったからには、食べずにはおれまい。場所は銀座一丁目。高架すぐ傍のビルの地下。「春宵」の並び、その昔「はちや」があった場所といえば、ピンと来る方もいらっしゃるだろうか。
ランチメニューは、海鮮スンドゥブチゲ(850円)の他、ピビンパ、プルコギ、プデチゲ、冷麺など、定番メニューが揃う。
スンドゥブチゲは、スンドゥブの他、牡蠣やあさり、烏賊、海老入り。牛骨ベースのスープに海鮮の出汁が入ったコクあるスープに辛めの味付けで、中々いい。韓国式の玉子焼きや佃煮など、小鉢が3品付く。
ランチはいずれも1,000円以下とリーズナブル。暑い日に冷麺なんてのも良さそうだ。
【お店情報】
阿沙緒 (あさお) 銀座1-5-2 西勢ビルB1(手前) 地図
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