柿の木 お昼の定食 （京橋）

どこかで和食を...悩んでいたところ、ポン！と出てきたのが柿の木。鍛冶橋通り沿いにある家庭的な和定食がいただける店。

メニューは日替わり１本(1,000円)。故に、黙っていても、着席すると同時に、にこやかな女将さんが、お茶から始まり、続々お皿を運んできてくれる。内容は、魚料理に他のおかずが２、３品、ご飯、汁物、香の物といったラインナップ。今日は、かますの開きに、新じゃがの肉じゃが煮、烏賊と春雨の酢の物といった具合だ。

派手さはなく、上品で素直に美味しいと思える味わい。どれも家庭的な料理ではあるが、店ならではの繊細な仕事ぶりの為せるもの。毎日でも食べたくなるものばかりだ。

鍛冶橋通り沿いとは思えないほど、静かなお店。客も一人・二人連れの常連客が多く、黙々と、だが幸せそうに箸を進める。一人店を出てはまた一人客が入り、常に満席に近い状態が続くが、それでも騒がしいこともなく、味に雰囲気にほっとできる店。

【お店情報】
京橋 柿の木　京橋2-5-15 神保ビル　地図