小湘亭 釜揚げしらす丼 （銀座）

どうしても食べたいものがあってとある店に向かっていたところ、月曜定休であることに気付いたが後の祭り。さて、どうしたものかと周りを見渡すと、目に入ったのが小湘亭。

そういえば入ったことなかったなと入ったこの店は、鎌倉野菜や江の島のしらす、藤沢のみやじ豚など湘南あたりの食材に着目した店。ランチは、しらす丼やみやじ豚のしゃぶしゃぶに、鎌倉野菜を中心としたビュッフェと、特徴を全面に出したメニューが並ぶ。

頂いたのは、釜揚げしらす丼(1,000円)。鮮度が大事なしらすは、江の島の漁師から直送してもらっているものだそう。丼というよりは、薬味や錦糸卵をあしらったちらし風。ご飯も五穀米とかなりオリジナル。ランチについてくるビュッフェは、鎌倉野菜のサラダの他、みやじ豚の肉じゃがや、南蛮漬けなど惣菜が４種類。ドリンクフリーなのも嬉しいところ。

野菜がたくさん食べられることもあってか、女性客多数。ドリンクを楽しみながら、食後にゆっくりおしゃべりされる方も。そんなわけで、回転は遅めのため、ピークタイムをずらすのが吉のよう。

【お店情報】
小湘亭　銀座5-9-5 田創館ビル2F　ぐるなび