麦酒屋 るぷりん 有機野菜入りナポリタン （銀座）

交詢ビルの斜向い辺りにあるビルの3F。場所柄もあってかなり入りにくいシチュエーションではあるが、店の扉を開けたときにこれは...と思い、水の入ったグラスを手にしたときには、ドキンと胸が高鳴った。

オープンは先月9日。知ってから2～3週間経つが、その間ずっと気になっていたビアバー。国産樽生クラフトビール、日光の天然氷、国産の有機野菜を使った家庭的な料理がコンセプト。本当ならば夜に来てみたい店だが、自分の時間的にてっとり早く行けるのがランチタイム。ならばとりあえず行ってしまえということだ。

ランチメニューは、麦酒カレー、牛すじと有機野菜の煮込み リゾット仕立て、有機野菜入りナポリタンの3種類（いずれも1,000円）。



いずれも有機野菜のサラダと小鉢付き。葉ものとラディッシュのサラダだが、口当たりの柔らかさとピンクグレープフルーツのドレッシングのフルーティな酸味が心地いい。小鉢の軟骨入りのポテトサラダは、角のない丸みのある味付けながら、ビールが飲みたくなってしまう罪なもの。

ナポリタンは、ピーマンにソーセージのシンプルな造りだが、その素材の一々にこだわりが窺えるもの。素朴で家庭的であるけれども、家庭のソレとは別のもの。付け合せの和風ピクルスの穏やかな酸味も好ましい。ちなみに、ランチタイムは、天然氷のかき氷もビールも特別価格（氷800円、ビール500円）。ゆっくりランチのとれる時間があるならば、全部まとめて楽しんでしまいたいところ。

天然氷は、「四代目徳次郎」さんから譲って戴いているそう。食材だけでなく、グラス一つや、古材を使ったテーブルなど、こだわりがそこ彼処に。

帰り足も止まらない胸の高鳴りは、きっと恋の予感。本領発揮した夜はどんなだろう。今日にも行きたいくらい気になって仕方がない。

【お店情報】
麦酒屋るぷりん　銀座6-7-7 浦和ビル3F　地図