みやざと いわし丼 （東銀座）

大感激したアジ丼がなくなったと残念に思っていたら、今度はいわし丼(1,000円)。その登場にいそいそと向かったのは、東銀座のみやざと。実直で良心的なランチが魅力のみやざとだが、時々登場する期間限定、限定5食の丼が、自分にとっての楽しみの一つだ。

いわし丼は、いわし刺しを華のように綺麗に敷き詰めたどんぶり。そのあまりの美しさに、ヒカリモノ好きとしては、溜息も一つ。しかも、箸を入れると、一口に3切れは乗るほどにたっぷり乗るいわし。堪らず口に運ぶと、存分に脂を蓄えた身の濃い旨みを、生姜や葱がさっぱりとさせて。一人ニヤニヤ、頬が緩むとはこういうことなんだ。

一番人気の日替わり(900円)は、今日はアジフライ。その日のメニューは、店のTwitterで告知されているので、ご参考に。

【お店情報】
みやざと　銀座4-13-19 銀林ビル2F 地図

【今日のおまけ】
8月7日まで、「四代目徳次郎」さんの天然氷を使ったかき氷が、銀座三越地下2Fデリカパークで提供されています。この暑さには、格別の清涼剤になりそうですね。