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2012年8月21日

泰明庵 冷納豆おろし (銀座)

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両親とも納豆を食べなかったせいか、うちの実家の冷蔵庫には、一度も納豆が入ったことがない。そんな風に育ったせいか、「納豆がない食卓なんて」と思うことはないが、納豆がからっきしダメなんてこともなく、むしろ、時々無性に食べたくなることがある。

今日のソレは、何故か「納豆そば」。昔であれば利久庵へ急ぐところだが、このところは、泰明庵。ここでは、冷やしの「納豆おろし」だ(870円)。

そばの上には、ひき割りの納豆に、うずらの玉子、おろしに貝割れ、ねぎ、山葵。粘りの中のおろしや貝割れの辛みと清涼感がなんとも心地よく好く、蒸し暑い時期に掻っ込むに相応しい。会計をして店を出ると、外は酷暑の熱気。だが、気持ちは心なしか涼やかだ。

【お店情報】
泰明庵 銀座6-3-14 地図

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コメント

のむのむさん、こんにちは。今日も豪快にアヅィですね。。。

泰明庵の冷納豆おろし、ナイスですっ!

食べたいです、あぁ~食べたいっ、ツルツルっと、ズルズルっと一気にやっちゃいたいです。。。

冷たくって美味しいだろーなぁ。。。もう頭の中で300%イメージできます

。。。でも、泰明庵までこの炎天下行けそうにないですぅ Orz...ww

投稿: Jun | 2012年8月23日 12:36

●Junさん
残暑が厳しいですね。。。
そんなときは、コレをズルズルっとやるのがいいですよね
おろしの量がたっぷりあって、ちょっとピリッと
さっぱりとさせてくれるのが、またイイんですよー

どうでしょう?食べに行きませんか?w

投稿: のむのむ | 2012年8月24日 08:20

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