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2012年11月 5日

天ぷら阿部 大海老天丼 (銀座)

20121106
何故だか、海老の天ぷらが食べたくて、向かったのは天ぷら阿部。カウンター主体の天ぷら屋。一つ一つ揚げてくれる天麩羅ランチ(1,500円~)もあるが、ランチかき揚げ丼(900円)や、大海老天丼(1,000円)といったリーズナブルなものもあり、時には行列もできる人気店。ビールを片手に膳を楽しむお隣さんを羨ましく思いつつ、お願いしたのは大海老天丼。

カウンター越しに、蓋付の丼が手渡されるが、その蓋は辛うじて役目を果たしている程度。隙間からちらりちらりと見える天ぷらは、海老2本、モロッコインゲンさつまいもに、レンコン。海老は、見た目よりも口に入れたときに、存在感がぐっとくる。ぷりぷりと主張して、この価格帯としては十分に海老天欲を満たしてくれる。

オープンして4年弱。開店当初と変わらず店内は綺麗で、折り目正しい接客も清々しい。

【お店情報】
天ぷら阿部 銀座4-3-7 スバルビルB1 ぐるなび

【今日のつぶやき】
アンジュの牡蠣メニュー、外にはまだ出ていませんねぇ...

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コメント

こちらの店のマスター(…と呼びますか?)は、なだ万でやってらっしゃった方だそうですね!

投稿: まる | 2012年11月 7日 02:57

●まるさん
そうそう、30年ほどいらっしゃったそうですね!

投稿: のむのむ | 2012年11月 7日 07:51

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