アナスティア 魚介のラザニア （銀座）

 
昭和通りからほんの少しマロニエ通りに入ったところ、はためくイタリア国旗が目印のアナスティア。店前のランチメニューを知らせるボードを見ると、「ラザニア」の文字。どうやら、水曜限定のまかないピザがラザニアに変わったらしい。これは気になる。ラザニアも好きな自分には、店へと向かう階段を下りさせる格好の誘い文句だ。

「上の皿はお熱いのでお気をつけて」と運ばれてきた魚介のラザニアには、あさりに牡蠣に白子までのって心躍る。ラザニアの間には、魚介のラグーにホワイトソースと、魚介を全面に押し出したラザニア。付け合せの野菜もコロコロとして、魚や野菜と得意というこの店らしさが快い。



ラザニアは、水曜のみ、12食限定。他の日替わりスパゲティやリゾットも、サラダバー、スープ、自家製のバケットにフォカッチャ、新たにコーヒー又はシャーベットまでついて990円とお腹も財布も満足。パスタランチ激戦区で1000円を切ろうという意欲に、拍手を送りたい。

【お店情報】
Anastia（アナスティア）　銀座2-11-11　銀座第2ヤマトビルB1　地図