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2012年12月 3日

小花 鮮蠔湯麺(牡蠣そば) (丸の内)

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食べたいものがいくつかあったが、決めては熱いスープ。寒いのは苦手だが、寒いからこそ旨いものがある。熱々のスープも然り、牡蠣もまた然り。

向かったのは、新東京ビルの地下にある中国料理店「小花」。丸の内にあって、街場の中華料理店のような雑然とした雰囲気と活気に、気に留めていた店。ここに冬季限定で「牡蠣そば」(1,000円)が出ると気付いたのは昨シーズン。今年こそはと云うやつだ。

「はい、かきそば」と目の前に現れた器には、醤油味のスープの上に、牡蠣がごろごろと。生食用の牡蠣に下味をつけ、粉をまぶして油通しとしたものが、ちゃんと数えたわけではないが10個近く。食べ進めても、まだある、まだ出てくる!と、ちょっと感動的。中太の縮れ麺に、牡蠣と共に炒められたターサイやエリンギも相性もよく、満足の一杯。ザーサイ付きのご飯付き。

12時を過ぎると、テイクアウトとイートインの2本の列がずらりと並ぶ繁盛店。ランチタイムは麺類のみ。牡蠣そばと人気を二分するのは担々麺(980円)の様子。

【お店情報】
中国料理 小花 丸の内3-3-1 新東京ビルB1 ぐるなび

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コメント

新東京ビルは丸の内の中ではまだ八重洲感があって好きなビルです。まぁ、だいぶ変わりましたが…。先週末は御宿いってきました。相変わらずよかったですー。幸せになります。来週は飛行機に乗って「えさき」に行ってきます!行動する12月なんです(笑)

投稿: やな | 2012年12月 4日 21:21

●やなさん
ちょっと暗くてごみごみっとしたところに親近感が湧きますよね。
行動する12月!いいコピーですね!!
私も今週末は御宿♪
出張もありますが、こちらは期待薄(笑)

投稿: のむのむ | 2012年12月 5日 09:17

「えさき」は青山の和食でしたね…ここも最近行ってないから間違えたのかな…来週行くのは「さきと」です!福岡なんです!青山は銀座線で行けます(笑)
御宿いいですねー。でも、福岡も負けてません(笑)

投稿: やな | 2012年12月 5日 17:16

お久しぶりです!!
困った時は、いつもお邪魔させてもらってます!
『牡蠣』の文字を見ると食べられずにはいられません!!
昨日の夜行ったら定価だと言うので、『そうだ!!明日は外出の日だ』と思い出し、早速お昼リベンジしてきました!!
開店とほぼ同時に入店。
やはし…
間違いない!!うまし!!
完全にリピ確実です!!
でも外出そんなにないからなぁのむのむさんが羨ましいです!!のむのむさんの後ろくっついて行きたい位です!!
いつもどうやってお店見つけるのですか!?

今日は、小ライスまで食べたのでお腹がはちきれんばかりです!!なのにぃ~牡蠣フライを食べるあたし…
牡蠣情報待ってます☆

投稿: 陽向 | 2012年12月 5日 21:37

●やなさん
大丈夫です。
「飛行機」と書かれていたので、きっと「さきと」のことだろうと
思っていました(笑)
えぇ、福岡も負けてませんよ!
もしかすると、憧れのカキフライがあるかもしれませんね。
ウラヤマシー!

投稿: のむのむ | 2012年12月 6日 00:23

●陽向さん
お久しぶりです。早速行かれたのですねー!
表面に衣をつけて油通しするのって、
牡蠣の旨みも閉じ込めるし、スープにもよく絡むし
大好きな食べ方の一つです。
こちらのは、牡蠣もたっぷりと入って、美味しいですよね。

どうやって見つけるか...落ち着きなくキョロキョロしてるんでしょうね(笑)
歩いていると周りが気になって仕方がない性分のようです。

まだ食べたいけど食べに行けていないところがありますので、
来週あたり、行ってきたいと思います。乞うご期待?(笑)

投稿: のむのむ | 2012年12月 6日 18:04

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