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2012年12月26日

三州屋 カキフライ定食 (銀座)

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12月のカキフライを愛でに三州屋。伺ったのは、もう暫くすると混んでくるかという微妙な時間。おねえさん方にもまだまだ余裕があって、少々のんびりしたムード。それでも、「ぶり2丁」「カキフライ1丁」と注文を通す声には張りと活気があって、この雰囲気も好きなんだと改めて思う。

「はい、カキフライね」と届いたカキフライは、先月よりも確実に立派。長さも太さも一回り大きくなって、箸で持ち上げると、しっかりと感じる重み。ほお張れば、口内で感じる味のフォルムも明らかに膨らみを増して、感じる季節の移ろい。

『寒さも増してというやつか』と壁に貼られた短冊をぐるりと見渡すと、秋口には出ていなかった『かき塩』に『かき豆腐』。食べ納めに来たはずだったが、どうやら、飲み納めにも来なければならないらしい。

【お店情報】
三州屋 銀座店 銀座2-3-4 地図

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コメント

「かき塩」の三文字に目が釘付けですw

投稿: nobi | 2012年12月27日 12:26

●nobiさん
これは日本酒に合いますよー!!!

投稿: のむのむ | 2012年12月28日 00:55

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