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2013年1月16日

百菜百味 マーボー豆腐 (銀座)

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辛いものが食べたい。そういえば、先月オープンした御膳房の姉妹店が四川料理の店だっけと向かったのは銀座6丁目の外堀通り沿い。ビルの外側掲げられた「百味百菜」と大きな看板が目印。

ここのコンセプトは「カジュアルチャイナ」。毎日でも来れるようにと低価格にしているそうだが、確かにランチメニューも700円~。ほとんどが800円代と手頃な価格。それでも、店内はスタイリッシュでゆったりとした造りで、廉価なことを感じさせない雰囲気。

メニューの豊富さも魅力的。定食類、麺類、ご飯ものと約20種類。辛いものはどれだろうと聞いてみると、「麺類なら...、ランチなら...」と一通り説明してくれた後、「マーボー豆腐なども山椒などでお好みの辛さにできますよ」と一言。ううん、これは悩ましい。悩みに悩んで、「マーボー豆腐」(800円)を辛めに作ってもらうことに。

辛めにしてもらったおかげで、食べ進むほどに辛さがじわじわ。汗もじわじわ。自分好みの程よい辛さ。スープに小皿料理、杏仁豆腐、おかわり自由のご飯がセット。御膳房と比べると、所々に価格を下げるための仕掛けが見えて、成程なと思う。ちなみに、ショップカードを提示すると、10%offになるそうだ。

夜も、気軽に愉しめる“チャイナバール”として前菜が250円から。一方でコースもあり、138席という広さを考えると、色々な場面で使えそうだ。

【お店情報】
新派四川ダイニング 百菜百味 銀座本店 銀座6-5-15 能楽堂ビル3F ぐるなび

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