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2013年3月25日

花大根 野菜と伊勢うどん (銀座)

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週の頭だというのに、どうやら風邪の予兆。こういうとき食べたくなるのは伊勢うどん。胃に優しいのはもちろんだが、気持ちが沈んだときに想う郷愁のようなものかもしれないと思う。この界隈で伊勢うどんといえば、花大根だ。

地元では、伊勢うどんに対するこだわりのある人が多く、「どこの製麺所が好き」とか「どこのタレが好き」という話は、中学校でも普通にされていたと思う。もちろん、自分も多聞に洩れずで。そういう意味では、この伊勢うどんは好みとは少し違うけれども、伊勢うどんらしく。地元を離れていても、食べたいと思うときにそこにある有り難い存在だ。

ちなみに、こちらでは、通常、温泉玉子をうどんに乗せた状態で提供。「伊勢うどんはネギと七味」で育った自分はこれが苦手で、いつも別にして貰うよう面倒なお願いをしているが、都度、温泉玉子用の出汁醤油まで用意してくれるという心遣いは嬉しい限り。

伊勢うどんのメニューは、野菜の小鉢付き(800円)、和牛の小鉢付き(1,000円)のセットの他、平日限定で鮪丼や牛丼とのセット(800円)もあり。セルフサービスのサラダとコーヒー、デザート付き。更には、使った箸と「乾漆器箸」の引換券のお土産付きと、箸専門店を母体とする店らしいサービス。

夏には日本橋に、待ちに待った三重県のアンテナショップが誕生。ここなら、土産用ではない伊勢うどんを置いてくれるはずと期待している。

【お店情報】
銀座 花大根 銀座6-7-4 銀座タカハシビルB1 地図

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コメント

のむのむさん,サバの塩辛届きました.

が,今日のやまけんブログを見たら,日本橋三越で明日まで購入できるとの報が・・・

送料分でサバチョビチーズを二つ買えましたよ,とほほw

投稿: nobi | 2013年3月25日 16:32

このあいだ伊勢に行って、はじめて伊勢うどん食べました。思ったより濃い味でしたね。

投稿: can | 2013年3月25日 16:46

すいません。途中で送信してしまいました。。。

伊勢うどんといっても、そんなに麺やタレの味が違うんですね。いろいろ比べたいです。

投稿: can | 2013年3月25日 16:47

伊勢うどん食べたい~!

7~8年、帰って無いんですよ、、、

伊勢の「玉川」ってお店、ご存じですか?
八間道路から、少し入ったお店です。

カレーうどんが、名物らしいんですけど
ココの伊勢うどんが、美味しいんですよ~!


山口製麺の冷凍伊勢うどんも、美味しいらしいですよね!
(冷凍じゃ無い方はNG!)

投稿: どんぐり | 2013年3月26日 00:41

●nobiさん
実は私もポチッとしまして、日曜日に届きましたw

投稿: のむのむ | 2013年3月26日 07:35

●canさん
やわらかさが違ったり、タレも出汁の香りが強いのや、たまりが強いのと
いろいろなんですよ。
機会がありましたら、ぜひ!
日本橋に出来るアンテナショップで出してくれるといいんだけどなー。

投稿: のむのむ | 2013年3月26日 07:37

●どんぐりさま
私も5、6年帰ってないなぁ。。。
でも、今年は遷宮に合わせて帰るつもりです!

八間道路!!なつかしー!!!
けど、「玉川」は知りませんでした。
うちで食べる伊勢うどんの好みもありますけど
近所の伊勢うどんが美味しいお店にも、好みがありますよね。
私も好きな店がありましたが、うち1件はもう閉店してしまいました...

山口の冷凍伊勢うどんはいいですよ。「横綱」派の方の口にもあうと思います。

投稿: のむのむ | 2013年3月26日 07:42

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