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2013年6月17日

升本 あじ漬け丼 (銀座)

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忙しい時には、さっと食べられて、夜まで持つようしっかり腹に溜まるものがいい。そんな理由で向かったのは、升本。鯵も旨くなってきたし、あじ漬け丼(750円)をガシガシと喰らうなんて好かろうと思ってのこと。

古いレジスターのある入口すぐで注文と会計をして、料理がくるのを待つ。と云っても、昼のニュースをちらりと見遣って、冷たいお茶がありがたいななんて思っている頃には、丼と蜆汁が届く。

あじの漬けは、叩きを漬けにしたタイプ。一見、ご飯に比べて漬けの鯵が少なそうに見えるが、鯵の旨みと薬味の効いた漬けだれが、飯を呼ぶ。余りに無心で掻き込んだから、空になった丼を見て、お茶漬けにするのも旨そうだなんて気付いても後の祭り。

混み合ってはいない分ゆったりとはしているが、店の人の威勢の良い声は、耳に大変心地好い。夜もいい頃合いの賑わいで、長く続く店の程の良さが其処彼処に窺える。

【お店情報】
銀座 升本 銀座1-4-7 地図

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コメント

升本ってランチやってたんですねー

投稿: can | 2013年6月17日 16:06

●canさん
やってますよー。800円前後で界隈ではお安いです。

投稿: のむのむ | 2013年6月18日 04:12

やっと行ってきました!
鰺漬け丼と鰺フライ単品

漬け丼の美味しさに
思わず冷やを一杯追加しちゃいました(笑)
イイお店をご紹介していただき
ありがとうございます!

投稿: 出挙いたこ | 2013年8月20日 08:56

●出挙いたこさん
あの界隈だと、三州屋さんとか、岩戸さんとかに
目が行きがちですが、ここもいいですよね。
夜もちょいちょい飲みに行ってます。

それにしても、+アジフライ単品は素敵!
真似させていただきまーす!

投稿: のむのむ | 2013年8月21日 07:46

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地図や詳細はこちらをクリック 敬愛する有名blogger 「東京のむのむ」さんの処で拝見し いつかは必ずと狙っておりましたが 如何せん13:30閉店とあって かなりのハードルの高さ(泣) ... [続きを読む]

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