クーリ Meat Lunch （新富町）

行列のできる繁盛店としてすっかり定着したクーリ。そんなわけで、行きたい想いはずっとあるのに、すっかり足が遠くなってしまっていた。けれども、今日のスケジュールならいけるかもしれないと向かってみれば、予想は的中。とはいえ、かなり遅い時間にも関わらず、ほぼ満席という盛況ぶりだ。

予めホームページで今週のランチメニューを予習して、決めていたのはMeat Lunch (1,300円)。先ずは、どのランチにもつく15種類の野菜と本日のおまかせ前菜。改めて見て、やっぱり短い時間でペロっと食べてしまうには勿体ない皿だと思う。前菜は、野菜はチーズを乗せて焼いてあったり、マスタードソースが絡めてあったりと、切って盛るだけではない野菜たち。前菜は鶏肉のロースト。こちらにも野菜をたっぷりと使ったソースをかけてといった手の込みよう。

自家製のパンは、人参の葉入りのものとチーズ。キチンと温かく、割ったときに立ち上る香りが嬉しい。

メインの肉料理は、豚肉のアボド。マリネして柔らかくなった豚肉の焼き目も美しく焼いたもの。口に入れると、先ず滲み出た旨い脂とカリカリとした香ばしさに笑みが浮かぶが、噛みしめると豚肉の柔らかさとジューシーさに目を見張る。付け合せの大きい玉葱や椎茸にも大満足。

ウウン、返す返すも頻繁に伺えないのが口惜しい。でも、必ずやまた。

【お店情報】
クーリ　新富2-10-10 2F　地図

【今日のつぶやき】
喫茶アメリカン、今日から５日（金）まで臨時休業です