ティーヌン トムヤムラーメン （銀座）

昨晩から、今日の昼はコレ！と決めていた冷たい麺があったのに、ランチの時間には冷房ですっかり体が冷えていて、むしろ温かいものが欲しい。でも、どこか夏らしい熱気を感じたくて、そんな都合のいいものがあるだろうか…と考えてみれば、ティーヌンでトムヤムラーメンなんてどうだろうと思った次第。

海老乗せ、米麺のセンレックでお願いすることが多いが、今日はチャーシュー乗せの中華麺(730円)。そして、忘れてならないのは、パクチートッピング(110円)。写真は別盛りのトッピングを乗せた状態。色味程度にしか乗っていないことを考えると、やっぱりこれは、自分にとっての必須アイテム。

店内もクーラーが効いていたけれども、食べ進むほどにスープの温かさと酸味で体温が上がるのが分かる。そして食べ終わる頃にはスカッと爽快。最近、冷たい麺ばかりに目が向いているが、こういう夏麺もいいもんだ。

【お店情報】
ティーヌン 銀座店　銀座5-1 銀座ファイブB1　ぐるなび