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2013年8月15日

岩戸 冷し汁 (銀座)

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今食べなくって何時食べるんだってな暑さに、岩戸で冷し汁(950円)。

茶碗にご飯を装って、冷たい汁をたっぷりとかけて、サラサラと掻っ込む。ひんやりと冷たい豆腐に青い胡瓜、紫蘇、茗荷が織りなす爽快感に続いて、魚の旨みや胡麻の香り。喉元を滑り落ちる涼感は、体に籠る熱をグッと落ちつけてくれる。

周りの店が休みの所為もあってか、何時も以上の賑わいと長い行列。ここ数年、これが、自分にとってのお盆の風景。

【お店情報】
岩戸 銀座1-5-1 地図

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コメント

のむのむさんの会社はお盆でも通常出勤なんですね
まあ、ワタシもですけどw

お盆でも開いていてくれる店は有難い限り
頭が下がりますです

投稿: ぶひ | 2013年8月15日 20:09

●ぶひさん
通常営業であります。
貧乏暇なし、働かざる者食うべからずであります。

河岸も休みになるので、お盆の休業は仕方ないですが、
最近は、お盆も営業してくれる店が増えたような気がします。

投稿: のむのむ | 2013年8月16日 08:01

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