食の國 福井館 越前おろしそば （銀座）

今日は19時にお腹を開けたい。軽く軽くと考えていたら、こういうときこそココだ、と思い出したのが、セントルの向い辺りにある「食の國福井館」。福井県の飲食に関する名産を揃えるアンテナショップ。小さいがイートインスペースを設けていて、そこで、福井名物を頂くことができるのだ。

今日の狙いは、越前おろしそば(500円)。越前おろしそばは何度か頂いたことがあるが、これまではつけ汁で食べるタイプのものばかり。ここのような、所謂「冷かけ」は初めてだ。皿には太切りの十割そば。その上には大根おろしが想像以上にたっぷりと乗り、これまたたっぷりとした鰹節に葱。啜り上げれば、澄んだ汁の出汁に続いて、大根おろしの辛みがピリリとやってきて、福井の人でもないのに、これじゃなきゃなんて思う自分がちょっと可笑しい。

イートインは、レジで注文と会計をして札を貰い、座って待っているところへ運んできてくれるシステム。他には、ソースかつ丼(500円)、サバエドック、若狭牛のコロッケ等。福井の酒の利き酒セット(800円)もあれば、へしこ＋２品のおつまみセット(200円！)なんて魅力的な品も。近隣の他のアンテナショップでも、君嶋屋でも飲めるから、50m四方での梯子酒も楽しそうだ。願わくば、焼き鯖寿司を１切れ２切れ単位で置いてくれると、すごく嬉しいのだけど。

【お店情報】
食の國 福井館　銀座1-3-3 銀座西ビル1F　地図