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2013年10月 3日

ブラッスリードンピエール シーフードドリア (銀座)

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肌寒さを感じ始めると、途端に食べたくなるのが、グラタンやドリアの類。今日は海老なんかのシーフードがゴロンと入ったやつなんていいよなァ… なんて、締まりのない顔全開で向かったのは、ブラッスリードンピエール。平日限定5食で、シーフードドリア(840円)があったはず。

店に着いてみると、これまでは少し余裕があったはずなのに、自分が最後の1卓。恐る恐る、「まだありますか?」と聞いてみれば、「最後の1つが残っていますよ」とニッコリ。

サラダを食べ終えた気分に、頃合い良く運ばれてきたシーフードドリア。耐熱皿の縁いっぱいまでにソースが入って、焼き目も食欲を誘う。スプーンを入れれば、中からは海老に烏賊がゴロゴロ。その存在感は、下に敷かれたご飯よりも確実に大きい。

うっとりする滑らかさのソースをたっぷりとスプーンに乗せて、火傷しないように気をつけながら口に運ぶと、ハフッとするたびに湯気が噴いて、しっとりと舌に纏わる濃い旨み。これからやってくる寒い季節は苦手だが、楽しみにもなってくるというものだ。

新メニューとして書かれていた焼きカレーも、これからの季節にはきっと格別。とろ~りとろけるチーズの後から濃厚なカレーの香り。うん、次はコレだ。ちなみに、京橋ドンピエールで提供されていたオムライス等は、13時から提供されている。

【お店情報】
ブラッスリードンピエール 銀座1-10-19 地図

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