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2013年11月15日

キッチン大正軒 アジフライ・カキフライ定食 (銀座)

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3日めの正直。今日こそ牡蠣をと思うが、今日は洋食・フライの気分。ついでにいうと、牡蠣も食べたいが鯵も食べたい。となると、向かうべきところはキッチン大正軒。

けれども空模様の怪しい昼時。行列なんじゃないかと恐る恐る向かってみると、並んでいる人はいるものの、2人のみ。これなら大丈夫だと列に加わることにした。

並んでいる間に注文はすませてあるから、席があけば、自分と同じタイミングで皿が届く。アジフライとカキフライの盛り合わせ(1,100円)。アジフライが2つに、中々の大きさのカキフライが3つ。さらにたっぷりキャベツにナポリタンが乗ると、さすがに皿が狭そうだ。

ここのカキフライは、カリッと揚がった衣を噛むと、閉じ込められたアツアツのエキスがジュッと飛び出すんだ。アフッと思わず身を引くものの、後から広がる風味に、堪らずもう一口。そうなんだ、フライなんだよ。色んな美味しいカキフライがあるけれども、ここのはフライという料理法の素敵さを思う。アジフライもそう。尻尾までピンと立った威勢の良さ。

それにしても良く食べた。周りを見渡せば、カキフライと生姜焼き、生姜焼きとから揚げ。エビフライとスコッチエッグに、アジフライを1枚追加なんていう先輩も。皆さん元気と思うが、活気ある店の雰囲気の仕業だな、きっと。

【お店情報】
キッチン大正軒 有楽町2-10-1 東京交通会館B1 地図

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コメント

おぉ ようやく牡蠣に巡り会えましたね
このお店に限らず交通会館の店は昼時にいつも混んでるイメージです
ナポリタンが付け合わせってのももうれしいですよね 
常連っさんだとナポ大盛りとかしてそうだw

投稿: ぶひ | 2013年11月15日 17:25

交通会館にこんなお店が
あるんですか?

行かなきゃw

投稿: puzz | 2013年11月16日 07:08

●ぶひさん
ようやっとです(笑)
交通会館の下は、すごく混んでるか全く混んでないかの
どちらかですよね。
ナポ大盛り、空いてる時間ならやってくれるかもw

投稿: のむのむ | 2013年11月17日 14:22

●puzzさん
交通会館は、ここだけに限らず奥深いですよー

ここは肉屋さん直営なだけに、肉も美味しいのですが、
アジや牡蠣などもいいものを入れてます。
フライ天国でもありますが、生姜焼きも旨いです。
御飯の盛りもいいので、ぜひお腹を空かせて!

投稿: のむのむ | 2013年11月17日 14:25

やっと、行けましたよ〜〜〜
カキハンバーグいただいてまいりました
ウマウマでビックリ!
今度は、カキ・生姜焼き・鰺フライにします〜〜

投稿: 出挙いたこ | 2013年11月29日 20:45

●出挙いたこさん
ご紹介くださって、ありがとうございます。
カキハンもいいですね~
あのフライ感は、虜になりますよねー(笑)
生姜焼きもぜひ!

投稿: のむのむ | 2013年11月30日 08:17

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地図や詳細はこちらをクリック 余りにも有名なお店ですが 今まで何故か縁のなかったお店 のむのむさんや、タケちゃんの記事を見ながら 指をくわえていたモノです(笑) [続きを読む]

受信: 2013年11月28日 12:23

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